Clik here to view.
Frollini al cacao con cialda di cioccolato bianco
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero a velo 30 g di cacao amaro 170 di burro 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di latte freddo per la copertura 200 g di cioccolato al latte di ottima qualità...
View ArticleClik here to view.
Mini torte al cioccolato
Ingredienti • 1 tazza di farina • ½ tazza di zucchero • 60 g di burro morbido • 1/4 di tazza di latte • 1 uovo • 1 vaniglia • 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione Preriscaldare il forno a...
View ArticleClik here to view.
Torta al limoncello
Per la base Quattro quarti Ingredienti per un diametro 26 cm 250 g di uova (circa 5 uova medie) 250 g di farina 00 190 g di burro fuso e fatto raffreddare 250 g di zucchero semolato 50 g di liquore...
View ArticleClik here to view.
Tronchetto di spuma di mortadella
Ingredienti: 380 g mortadella 100 g panna fresca 200 g latte 30 g farina 10 g gelatina in fogli 30 g parmigiano grattugiato 30 g burro 20 g pistacchi sgusciati sale e pepe nero q.b. Preparazione:...
View ArticleClik here to view.
Tronchetto al Cioccolato
Ingredienti: Per la base di pan di spagna al cacao: 125 g di albumi 30 g di zucchero semolato 115 g di tuorli la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di...
View ArticleClik here to view.
Semifreddo al Cioccolato
Ingredienti: · 130 g zucchero · 55 g acqua · 2 tuorli · 1 bustina di vanillina · 25 g cacao amaro in polvere · 250 g panna da montare Preparazione: Inserire 70 g di zuchero e 20 g di acqua in un...
View ArticleClik here to view.
Pane
Ingredienti • 500 g farina • 2 cucchiaini di zucchero • 1 cucchiaino di sale • 1 confezione di lievito • 3 uova • ¼ di tazza di olio vegetale • 2/3 di tazza di acqua tiepida Preparazione 1. Mettere la...
View ArticleClik here to view.
Crostata galette alle pesche
Porzioni 4 persone Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 25 minuti Ingredienti Per la pasta brisèè 100 grammi farina integrale 25 grammi farina di canapa* 50 millilitri acqua 45 grammi...
View ArticleClik here to view.
Torta di San Valentino
Ingredienti Per il Pan di Spagna: 150 g di Farina “00″ 3 Uova 150 g di Zucchero 8 g di Lievito Vanigliato per Dolci 1 Bustina di Vanillina 3 Cucchiai di Acqua Bollente 1 Pizzico di Sale Per la Bagna:...
View ArticleClik here to view.
Cioccolatini romantici di marmo rosa
Ingredienti per circa 10 cuoricini: 120 g di cioccolato bianco la punta di un cucchaino di colorante rosa in gel crema al cacao e nocciola spalmabile Procedimento: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria...
View ArticleClik here to view.
Frollini al cacao con cialda di cioccolato bianco
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero a velo 30 g di cacao amaro 170 di burro 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di latte freddo per la copertura 200 g di cioccolato al latte di ottima qualità...
View ArticleClik here to view.
Mini torte al cioccolato
Ingredienti • 1 tazza di farina • ½ tazza di zucchero • 60 g di burro morbido • 1/4 di tazza di latte • 1 uovo • 1 vaniglia • 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione Preriscaldare il forno a...
View ArticleClik here to view.
Torta al limoncello
Per la base Quattro quarti Ingredienti per un diametro 26 cm 250 g di uova (circa 5 uova medie) 250 g di farina 00 190 g di burro fuso e fatto raffreddare 250 g di zucchero semolato 50 g di liquore...
View ArticleClik here to view.
Tronchetto di spuma di mortadella
Ingredienti: 380 g mortadella 100 g panna fresca 200 g latte 30 g farina 10 g gelatina in fogli 30 g parmigiano grattugiato 30 g burro 20 g pistacchi sgusciati sale e pepe nero q.b. Preparazione:...
View ArticleClik here to view.
Tronchetto al Cioccolato
Ingredienti: Per la base di pan di spagna al cacao: 125 g di albumi 30 g di zucchero semolato 115 g di tuorli la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di...
View ArticleClik here to view.
Semifreddo al Cioccolato
Ingredienti: · 130 g zucchero · 55 g acqua · 2 tuorli · 1 bustina di vanillina · 25 g cacao amaro in polvere · 250 g panna da montare Preparazione: Inserire 70 g di zuchero e 20 g di acqua in un...
View ArticleClik here to view.
Pane
Ingredienti • 500 g farina • 2 cucchiaini di zucchero • 1 cucchiaino di sale • 1 confezione di lievito • 3 uova • ¼ di tazza di olio vegetale • 2/3 di tazza di acqua tiepida Preparazione 1. Mettere la...
View ArticleClik here to view.
Crostata galette alle pesche
Porzioni 4 persone Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 25 minuti Ingredienti Per la pasta brisèè 100 grammi farina integrale 25 grammi farina di canapa* 50 millilitri acqua 45 grammi...
View Article